Blog > Komentarze do wpisu

Kremowy jogurt marcepanowy z makiem

Mam taki jeden ulubiony niemiecki jogurt, który kupuję kiedy tylko mam możliwość. Jogurt marcepanowy z makiem.  Jest kremowy, dość słodki i zawsze kiedy go jem, nawet w środku lata, przypomina mi Święta:)  Ostatnio pomyślałam, że w sumie jogurt mam, marcepan i mak też więc mogę sama zrobić taki jogurt. Efekt eksperymentu okazał się rewelacyjny. Mój jogurt smakuje prawie identycznie, jest gęsty i kremowy. Użyjcie najlepszego jogurtu naturalnego jaki możecie, najlepiej aby nie był kwaśny, bo popsuje efekt końcowy.  Jak dla mnie świetna przekąska przed świętami, w czasie świąt  jak i po świętach:)

kremowy jogurt marcepanowy z makiem

kremowy jogurt marcepanowy z makime

kremowy jogurt marcepanowy z makiem

kremowy jogurt marcepanowy z makime

Składniki na 2 porcje:

500g dobrej jakości jogurtu naturalnego( użyłam z 3,5% tłuszczu)
3 łyżki śmietany kremówki
80-100g marcepanu( w zależności jak słodki jest marcepan, mój domowy był dość słodki)
3/4 łyżeczki suchego maku( lub więcej jeśli lubimy)
1-2 krople olejku lub ekstraktu migdałowego

Przygotowanie:

Duże sitko lub durszlak wyłożyć ręcznikiem papierowym lub bardzo gęstą gazą. Następnie wylać na to cały jogurt i odstawić, aby nadmiar wody odciekł z jogurtu. Po godzinie, półtorej powinniśmy otrzymać około 280-300g gęstego jogurtu. Jeśli zrobiłby się za gęsty można dolać 1-2 łyżki płynu.  Przełożyć do miski.

Marcepan drobno posiekać lub zetrzeć na tarce. Marcepan i śmietanę podgrzewać w niewielkim garnuszku, do rozpuszczenia się marcepanu, cały czas mieszając. Odstawić do ostudzenia.

Do marcepanu( powinien być w temperaturze pokojowej, ewentualnie letni) dodać dwie łyżki jogurtu. Dokładnie wymieszać. Następnie całość wlać do pozostałej części jogurtu, połączyć.  Wsypać mak, dodać 1-2 krople olejku migdałowego, wymieszać i schłodzić w lodówce.

Smacznego!

kremowy jogurt marcepanowy z makiem

 

piątek, 29 listopada 2013, anahitka9
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

  • Tort na halloween- operacja kolana

    Hallowen tuż, tuż w związku z tym stwierdziłam, że to doskonały moment, aby pokazać trochę nietypowe ciasto: Operacja laparoskopowa kolana. Mam jakoś szczęście

  • Tort na Drutach

    Za oknem zrobiło się już chłodnawo. Nadchodzi doskonały czas na robienieciepłych sweterków, czapek i szalików na drutach. A jeśli ktoś lubi, może również wydzie

  • Tort Hello Kitty2

    Pozostając w kocim klimacie: tort z różowym kotkiem HelloKitty. To juz drugi tort z tą bajkową postacią, pierwszy możecie zobaczyć TU .   ᥿

Komentarze
2013/11/29 10:51:16
Wspaniały pomysł na deser, piękne zdjęcia!
-
2013/11/29 13:10:35
Nie dość, że moje smaki, to jeszcze piękna stylizacja. Pozdrawiam ciepło...
-
2013/11/29 13:33:26
Uwielbiam ten jogurt i ja tez czesto go kupuje :) Nie wiedzialam, ze tak latwo zrobic go samemu w domu :) Swietnie sie prezentuje.
-
2013/11/29 17:58:38
Świetny pomysł na deser albo dla mnie na śniadanie ;) Mniam!
-
Gość: iss, *.internetia.net.pl
2013/11/29 21:09:22
A ja z innej beczki gdzie moge kupic takie piekne sloiczki
-
2013/11/30 09:27:40
Ale fajny pomysł. Musi być bardzo dobre; )
-
2013/11/30 21:58:39
Nigdy szczerze powiedziawszy nie jadłem, ale uwielbiam marcepan :) Z tego co wiem, to ten jogurt można kupić w aldi ... ale może się mylę ...
-
2013/12/01 18:42:52
Chętnie zjadłbym taki jogurt jutro na śniadanie :) wygląda przepysznie.
-
2013/12/01 20:09:40
Wygląda pięknie i bardzo zimowo. A jakby zamiast odsączonego jogurtu użyć po prostu greckiego?
-
2013/12/01 20:12:00
malwinkanr1,mikimama, Gość: Magda C, Gość: Angie- dziękuję ślicznie:)

Gość: lukasz- na śniadanie, kolację, deser i podjadanie o północy- o każdej porze jest dobry;)

jacekmiles- szczerze polecam ten jogurt. Co do dostępności jogurtu( ja kupuję Ehrmann Almighurt Mohn Marzipan) w polskim Aldim to się nie wypowiem, bo nie mieszkam w Polsce

majazteca - ja niestety muszę po niego specjalnie jechać do Niemiec, więc tak często go nie jadłam, ale teraz będzie zawsze pod ręką:)

Gość: iss- słoiczki są firmy Weck( weck.com.pl/sklep,25.html) a gdzie w stacjonarnych sklepach można je w Polsce dostać niestety nie wiem:/
-
2013/12/01 20:34:10
Gość: marianna- można dodać jogurt grecki,ale taki bardzo gęsty, autentyczny grecki:) Ja póki co nie spotkałam jeszcze jogurtu greckiego, który naprawdę by mi smakował, dlatego wolę sama odsączyć sprawdzony jogurt naturalny:)



Instagram

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

If you have any problems with the recipe or the translation don't hesitate to contact me via email caketimeblog@gmail.com or just add a comment





STRONA GŁÓWNA





Kopiowanie i rozpowszechnianie tekstów i zdjęć bez zgody autorki jest zabronione

PustaMiska - akcja charytatywna

my foodgawker gallery

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi