Blog > Komentarze do wpisu

Mini muffinki dyniowe na zakończenie sezonu:)

To już ostatni dyniowy przepis w tym roku. Na pożegnanie sezonu serwuję proste mini muffinki dyniowe. Wilgotne, delikatne w smaku, doskonałe na drugie śniadanie. Przepis pochodzi z tej strony.

Powoli przygotowuję się już na rozpoczęcie świątecznych wypieków. Pod wpływem Słodkiej Babeczki pierwszy raz zabrałam się nawet za Piernik Staropolski- ciasto już chłodzi się w lodówce:) Planów i pomysłów mam strasznie dużo i mam nadzieję, że uda mi się zrealizować, chociaż połowę z nich. Możliwe, że niedługo pojawi się również mały konkurs:)

mini muffinki dyniowe

mini muffinki dyniowe

mini muffinki dyniowe

Składniki( na około 30-35 mini muffinek):

1 i 1/2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru( dodałam 1/2 szklanki)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
1 łyżeczka przyprawy do pierników( lub cynamonu)
1 szklanka puree z dyni
2 jajka
1/2 szklanki oleju
1/3 szklanki jogurtu greckiego( użyłam zwykły jogurt)

Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 2000C. Mini foremki do muffinek( lub regularnej wielkości) wysmarować odrobią oleju lub wyłożyć papilotkami. W naczyniu wymieszać suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, sól oraz przyprawę. W osobnej misce dokładnie połączyć mokre składniki: puree z dyni, jajka, olej i jogurt. Zawartość obu naczyń wymieszać, tylko do połączenia składników. Przełożyć do foremek, do około 3/4 wysokości. Piec około 8-10 minut, do tzw. suchego patyczka.
Smacznego:)

mini muffinki dyniowe

 

wtorek, 13 listopada 2012, anahitka9
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

Komentarze
2012/11/13 11:45:47
Ależ one śliczne!
-
2012/11/13 13:12:53
piękne:)
-
2012/11/16 20:03:17
Małe dyniątka :D
-
2012/11/24 17:21:14
ależ one bajecznie wyglądają :) a te kłącza dyni to z masy cukrowej?



Instagram

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

If you have any problems with the recipe or the translation don't hesitate to contact me via email caketimeblog@gmail.com or just add a comment





STRONA GŁÓWNA





Kopiowanie i rozpowszechnianie tekstów i zdjęć bez zgody autorki jest zabronione

PustaMiska - akcja charytatywna

my foodgawker gallery

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi