Blog > Komentarze do wpisu

Czekoladowy poprawiacz humoru z gruszkami i midgałami :)

Czekoladowe, puszyste ciasto połączone z gruszkami i płatkami migdałowymi. Niby nic niezwykłego a jak skutecznie poprawia humor w tak mglisto-szare dni jak ostatnio. Do wykonania wykorzystałam przepis na Placek Karaibski, z małymi zmianami. Rodzaj owoców i orzechów można zmieniać w zależności od tego, co akurat mamy pod ręką:)

czekoladowe ciasto z gruszkami  i migdalami

czekoladowe ciasto z gruszkami i migdałami

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
1 i 1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki ciemnego kakao do pieczenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanka maślanki lub jogurtu naturalnego
1/2 szklanki oleju
2 jajka
kilka kropli olejku migdałowego
1/2 szklanki gorącej kawy rozpuszczalnej
50g płatków migdałowych( plus 2-3 łyżki do posypania po upieczeniu)
1-2 gruszki( w zależności od wielkości)

Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 1700C. Foremkę o wymiarach około 28x 21cm wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową i posmarować niedużą ilością margaryny. Gruszki obrać, przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne. Pokroić na 2-3mm plasterki i przekroić je w poprzek na pół, aby powstały mniejsze kawałki ( ciasto łatwiej się wówczas kroi po upieczeniu).
Przesiać razem: mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i kakao. Dodać cukier i sól. W osobnym naczyniu: wlać maślankę, olej i olejek migdałowy, wbić jajka, dobrze połączyć. Do mokrych składników wsypywać stopniowo mieszankę mąki. Krótko miksować, pod koniec dodać gorącą kawę. Do masy wsypać płatki migdałowe- całość szybko wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do formy, wyrównać. Na masie układać kawałki gruszek. Piec około 40- 45minut, do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu posypać pozostałą częścią płatków migdałowych.
Smacznego:)

czekoladowe ciasto z gruszkami i migdalami

poniedziałek, 28 listopada 2011, anahitka9
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

Komentarze
2011/11/28 15:18:17
Przydał by mi się dzisiaj taki poprawiacz humoru;) Chociaż jeszcze brownies mi trochę zostało ;)
-
2011/11/28 15:37:36
Robiłam kiedyś czekoladowe ciacho z gruszkami-podobne:-) Nie ma to jak czekolada, idealnie poprawia nastrój:-) U mnie też dziś dużo o czekoladzie:-) Bardzo przypadło mi do gustu Twoje ciacho:-)
-
2011/11/28 15:57:27
darkangelika- proponuje wymianę: kawałek mojego za kawałek Twojego brownies:)
judik1119- mamy podobny gust do słodkości jak widać, a przy takiej pogodzie bez czekolady w jakiejkolwiek postaci ani rusz!:)
-
2011/11/28 16:03:21
Od samego patrzenia poprawil mi sie humor, a co dopiero musialoby sie stac po zjedzeniu...
-
2011/11/28 16:40:43
bardzo apetyczne ciacho
-
2011/11/28 20:52:41
Na ten widok już mi się micha cieszy:)
-
2011/11/29 11:14:45
Hahaha, bardzo fajna nazwa;) Chętnie się poczęstuję;)
-
2011/11/29 20:37:00
Mrrrrau, wabiący placek, a ja tu myślę o jakiejś lekkiej dietce, cóż za przemyślne zło i mrok :]
-
2011/11/29 21:52:42
oj zdecydowanie, w te szare dni nie ma nic lepszego, niż kawałek pachnącego ciasta.. <3
-
Gość: Iska, *.xdsl.centertel.pl
2011/11/30 12:09:33
Ciasto wygląda kusząco! Na niedzielę będzie upieczone.Pozdrawiam.
-
2013/08/25 16:06:22
Upiekłam z tym co miałam w domu, czyli zamiast gruszek i migdałów dałam maliny, banany i kawałki gorzkiej czekolady. Bardzo smaczne :) Dziękuję za przepis.
-
2013/08/26 17:04:36
oooo.... maliny, banany i czekolada taki zestaw też musi być świetny w tym cieście!:)
-
Gość: ulijanka, *.dynamic.chello.pl
2015/11/09 13:08:33
świetny przepis, ja nie miałam nic migdałowego, ale za to więcej gruszek,kawałki gorzkiej czekolady, i na koniec polewa kakaowa-i mam już zamówienie żeby go upiec ponownie:D był pyszny. dzięki za udostępnienie przepisu:)



Instagram

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

If you have any problems with the recipe or the translation don't hesitate to contact me via email caketimeblog@gmail.com or just add a comment





STRONA GŁÓWNA





Kopiowanie i rozpowszechnianie tekstów i zdjęć bez zgody autorki jest zabronione

PustaMiska - akcja charytatywna

my foodgawker gallery

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi