Blog > Komentarze do wpisu

Tęczowe mini torciki

Pierwotnie chciałam upiec jeden, normalnej wielkości tęczowy tort, ale uznałam, że bardziej interesująco będzie wyglądało 6 kolorowych mini ciast. Okazało się, że jednak trochę przekombinowałam:) Owszem, wyszły urocze i domownicy byli bardzo zadowoleni, ale sporo się przy nich namęczyłam a mnie samą efekt nie satysfakcjonował w 100%. Jeśli ktoś chce spróbować, zdecydowanie proponuje klasyczny, duży tort.

teczowe torciki

 

tęczowe torciki



Do wkonania torcików użyłam przepisu na ciasto Tres Leches- Three Milks Cake(klik). Płaty ciasta możemy piec dwoma sposobami:
1. Przygotować większą ilość ciasta, podzielić je na 6 równych części i do każdej dodać inny barwnik. Nie sprawdzi się to niestety, jeśli ciasto nie może czekać zbyt długo na swoją kolej pieczenia.

2. Możemy dla każdego koloru oddzielnie przygotować masę, odpowiednio zmniejszając ilość składników- wersja bardziej pracochłonna, ale bezpieczniejsza przy niektórych ciastach.

Moja masa mogła czekać, wiec korzystałam z pierwszego sposobu. Każdy kolor piekłam oddzielnie, w formie na muffinki, aby otrzymać 6 jednakowych kółeczek. Przełożyłam masą z serka typu philadelphia i rozpuszczonej białej czekolady.

teczowe torciki



 

piątek, 12 sierpnia 2011, anahitka9
Print Friendly and PDF

Polecane wpisy

Komentarze
2011/08/12 16:13:14
o. rety.
cudowne. cudowne!
-
2011/08/13 11:14:50
dlatego ja robiłam jakiś czas temu tylko 3-kolorowe. : ) Ale jednak tęczowe to co innego.. :)
-
2011/08/13 12:28:33
są cudowne .na 100% coś cudnego

p.s a można prosić po polsku to ciasto do pieczenia?Bo się przyznam ,ze tez chciałabym takie upiec mini cudeńka
-
2011/08/13 14:12:02
karmel-itka- dzięki:)
cukrowawrozka- właśnie oglądałam Twoje na blogu, śliczne i w dodatku stały po rozkrojeniu, moje zrobiły bunt i się przewracały;)
margot11- jak klikniesz na pogrubioną nazwę ciasta we wpisie link przeniesie Cię do polskiego przepisu. Jakbyś chciała robić z tego przepisu to proponuje je trochę nasączyć przed przełożeniem, bo ja niestety zapomniałam i ciasto było dość zbite. Można również upiec duże płaty ciasta i wycinać dowolne kształty nożem lub wykrawaczkami do ciastek. Powodzenia:)
a! i jeśli masz barwniki w płynie to proporcjonalnie zmniejsz ilość mleka w przepisie, żeby nie było zbyt płynne:)
-
2011/08/13 22:44:46
Piękne. Robiłam w lutym tęczowy tort z 6 niewielkich placków. Możesz powiedzieć jakich dokładnie barwników używałaś? Mój niebieski nie miał niestety dużo wspólnego z niebieskim, z resztą inne kolory też różnie.
-
2011/08/13 23:11:58
a już wszystko jasne , dziękuję za wszelkie wskazówki
pozdrawiam
-
2011/08/14 12:51:05
kabamaiga- moje barwniki są firmy Sugarflair Colours opakowanie 25g, wyglądają tak jak na tej stronie-klik. Są bardzo wydajne i dobrze barwią. Do niebieskiej warstwy użyłam koloru Navy, do wszystkich warstw dokładałam kilka razy po trochu barwnika, bo wydawały mi się mało intensywne, aż w końcu straciłam rachubę, dlatego nie podałam dokładnego przepisu:/ ale wydaje mi się, że nie było to więcej niż 1/4 łyżeczki. Pozdrawiam
-
2011/08/16 12:31:08
kocham kocham te teczowe ciacha! musze koniecznie spróbować je zrobić przy najbliższej okazji :)
-
2011/08/16 22:16:18
Dziękuję za informację.
-
Gość: Dorota, 31.6.244.*
2011/08/19 10:16:19
Wygląda cudnie:-)
-
2011/08/22 19:55:59
Rewelacja .....
-
Gość: tortowekreacje, *.astral.lodz.pl
2011/10/03 19:27:40
cudownie kolorowe ! :)



Instagram

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

If you have any problems with the recipe or the translation don't hesitate to contact me via email caketimeblog@gmail.com or just add a comment





STRONA GŁÓWNA





Kopiowanie i rozpowszechnianie tekstów i zdjęć bez zgody autorki jest zabronione

PustaMiska - akcja charytatywna

my foodgawker gallery

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi