Blog > Komentarze do wpisu
Sernik z białej czekolady z jagodami - na początek jagodowego tygodnia:)
Wybraliśmy się niedawno do lasu z nieśmiałą myślą o jagodach. Nie znamy zbyt dobrze okolicznych terenów zbierackich, więc nie liczyłam specjalnie na znaczące efekty... a tu niespodzianka- uzbieraliśmy ponad kilogram cudownych, prawie czarnych kuleczek:) Tak więc ten tydzień ogłaszam: tygodniem jagodowym:) Zaczynam od sernika z białej czekolady z jagodami. Słodycz białej czekolady przełamana odrobiną kwaskowatości jagód - jak dla mnie świetne połączenie:) Przepis 'ciut' zmodyfikowany (oryginalnie nie było w nim jagód) pochodzi z blogu Kwestia Smaku.
Składniki (na 26 cm tortownicę)*: Spód: Masa: ponadto: 200-300g jagód (w zależności ile mamy pod ręką:) Wykonanie: Spód: Masa: *piekłam z połowy składników w 18cm formie i sernik wyszedł dość wysoki.
wtorek, 12 lipca 2011, anahitka9
![]() Komentarze
2011/07/12 20:25:19
ustrzeliłaś 1200 zdjęcie na Wykrywaczu :) Pozdrawiamy i zapraszamy ponownie! :)
2011/07/13 15:09:46
Ależ on apetyczny - pychotka! Ja robiłam ostatnio drożdżowe z jagodami. wlodarczyki.net/mopswkuchni/
2011/07/14 09:13:38
Taki sernik to istna rozpusta, ale musi być dobry.
Tylko jak widać sporo roboty przy nim i sporo czasu trzeba w kuchni przy nim spędzieć, gdy mają przyjść goście trzeba ze 2 dni wcześniej za niego sie zabrać. Ale moze spróbuję zrobić? 2011/07/14 10:44:15
Faktycznie trochę zabawy jest ze spodem do ciasta, ale sernik jest wart zachodu :) Ja spód zrobiłam rano, popołudniu wylałm na niego masę serową i upiekłam a na następny dzień rano był gotowy do jedzenia. Następnym razem dla porównania spróbuję innego rodzaju spodu, może z pokruszonych ciastek z masłem i zobaczę, czy takie połączenie się sprawdzi.
|
|
A Twój serniczek- marzenie! Jestem pewna, że smakuje rewelacyjnie, bo wygląda tak, że aż chce się sięgnąć ręką po niego :) Ups, a tu monitor... :P